Vánoční kalorické bomby, u kterých dobře počítej

Vánoční kalorické bomby, u kterých dobře počítej

Posnídat vánočku s máslem, k obědu kuba s polévkou, přes den ochutnat všechny druhy cukroví (a ty nejlepší víckrát). Pak si vlézt se svařákem pod deku a k večeři samozřejmě kapr nebo řízek s bramborovým salátem. U večerních pohádek nesmí chybět talířek cukroví nebo chlebíčky. … a máš v sobě 15 tisíc kJ, jen to hvízdlo!

Užívej si klidně Vánoce se vším všudy, ale měj na paměti, že celodenním uzobáváním kaloricky vydatných jídel můžeš svůj běžný energetický příjem nejen přesáhnout, ale i ztrojnásobit. Pro jeden den se zdravé tělo zvládne s jednorázovým přívalem energie vyrovnat. Vůbec není potřeba si nic vyčítat. Vánoce jsou svátky klidu a za tři dny rozhodně pět kilo tuku nepřibereš. Pokud ale tenhle vánoční jídelníček zodpovědně držíš od třiadvacátého až do třetího, to už se na váze pravděpodobně projeví.

Štědrovečerní večeře

Je na kalorie rozhodně štědrá – polévka a smažený kapr se salátem dají dohromady klidně slušné 4 500 kJ. Pokud je tvůj průměrný kalorický příjem třeba 7 000 kJ, ukrojí ti jedna štědrovečerní večeře velkou část. Odpouštět si ji rozhodně nemusíš, ale ber v potaz její vydatnost. A možná zkus ten trik s hladovkou a zlatým prasátkem…

  • Bramborový salát – cca 1 500 kJ (200 gramů)*
  • Smažený kapr – cca 1 900 kJ (150 gramů)
  • Smažený řízek – cca 2 200 kJ (150 gramů)
  • Zelňačka – 1 000 kJ (250 ml)

Vánoční cukroví

Stačí si po štědrovečerní večeři naservírovat talířek vánočního cukroví a s přehledem tak během jednoho večera naplníš celý svůj denní energetický příjem. Pro orientační přehled 100 gramů cukroví je třeba 10 kusů menších vanilkových rohlíčků či 5 vosích hnízd. Úplně by voko 1 kousek vánočního cukroví obsahuje – v závislosti na druhu – cca 220 kJ.

  • Linecká kolečka – cca 2 300 kJ (100 g)*
  • Kokosové kuličky – cca 2 200 kJ (100 g)
  • Vanilkové rohlíčky – cca 2 500 kJ (100 g)
  • Vosí hnízda – cca 1 700 kJ (100 g)
  • Vánočka – cca 1 400 kJ (100 g)

Vánoční drinky

Kalorie je mnohem užitečnější jíst než je přijímat v podobě nápojů. Sladké vánoční drinky nenápadně a dost radikálně zvyšují denní příjem kalorií, a přitom tě vůbec nezasytí. Tak zvaž, jestli si dáš ke svačině svařák nebo celozrnný chlebík se šunkou. Na co si dát pozor?

  • Bombardino – cca 1905 kJ (100 ml)*
  • Vaječný koňak – cca 700 kJ (50 ml)
  • Svařák – cca 850 kJ (200 ml)
  • Grog – 1 030 kJ (200 ml)
  • Vánoční punč – 800 kJ (200 ml)
  • Sekt – 330 kJ (100 ml)

Dobroty z vánočních trhů

  • Trdelník – cca 900 kJ*
  • Jablečný štrúdl – cca 1 500 kJ
  • Pečená klobása s chlebem a hořčicí – cca 2 000 kJ
  • Bramborák – 1800 kJ

Sušené ovoce a ořechy

Říkáš si, že vanilkové rohlíčky letos nahradíš ořechy a sušeným ovocem? Super, je to zdravější varianta, která tvému tělu nedodá jen prázdné kalorie, ale také spoustu vitaminů, minerálů a bílkovin. Pozor, dietnější to ale rozhodně není. Jednoduše vyčísleno: 100 gramů sušeného ananasu = 100 gramů vánočky. A taková hrst oříšků, byť zdravější, může být kaloricky stejně vydatná jako čokoláda.

  • Lískové ořechy – 2660 kJ (100 g)*
  • Arašídy – 2500 kJ (100 g)
  • Kešu – 2530 kJ (100 g)
  • Vlašské ořechy – 2820 kJ

*Uvedené kalorické hodnoty jsou orientační. Záleží vždy na konkrétním receptu a potravině. Pro pořádek si můžeš denní energetický příjem kontrolovat v kalorické tabulce

Zdravé vánoční cukroví

Nechceš, aby tě po Vánocích trápilo špatné svědomí? Připrav se předem a upeč si zdravé vánoční cukroví, které neobsahuje jen bílý cukr a mouku, ale je nutričně mnohem vydatnější. Klasickou mouku vyměň za špaldovou, cukr za med a do těsta přidej pomleté oříšky. 

Otestovat můžeš třeba vanilkové rohlíčky zcela bez cukru. Recepty najdeš v našem posledním článku – Fitness recept: upeč si zdravé vánoční cukroví.

Tvoje tělo ti určitě bude vděčné a vyhneš se překyselenému organismu, který je pak mnohem náchylnější ke vzniku nemocí. Nepočítej ale, že můžeš zdravějšího cukroví beztrestně spořádat víc. Není dietnější, obzvláště pokud je jeho receptura založená na větší dávce datlí, kokosu či ořechů.

Naplánuj si pohyb

Máš seznam pohádek a filmů, bez kterých by to nebyly ty pravé Vánoce? Paráda, přichystej si na svátky i seznam aktivit a na každý den si naplánuj jednu půlhodinovou až hodinovou pohybovou aktivitu. Stačí třeba delší procházka, při které přidáš na tempu a kalorie pálíš jedna radost. Díky tomu ti neklesne kondička a udržíš si i dobře fungující bazální metabolismus. 

Pokud se nebojíš dát si přes svátky trochu víc do těla, zkus zařadit HIIT. Více se o něm dozvíš v článku – Co je to vysoce intenzivní trénink (HIIT) a proč ho chcete vyzkoušet?. Je to jeden z nejúčinnějších způsobů, jak hubnout tuky. Jeho velkou výhodou je, že nakopne tvůj klidový metabolismus, takže pálíš nejen při cvičení, ale i při sledování Šíleně smutné princezny.